Obisk Berryshke – destilarne in čokoladnice
Društvo oseb z izgubo sluha Dolenjske in Bele krajine (DOZIS), natančneje, strokovna delavka društva, gospa Geni Močnik, je v soboto, 7. 3. 2020,
v duhu dneva žena, ki smo ga praznovale dan kasneje, organizirala ogled destilarne in čokoladnice, ki je v Obrhu, majhnem kraju blizu Dolenjskih Toplic. Da, komaj sem dočakala obisk Berryshke!
Imeli smo voden ogled, najprej destilarne, kjer so nam posredovali veliko podatkov, od tega, kdaj in kako je nastalo podjetje, kako so prišli do naziva svoje blagovne znamke, pa vse do nabave, čiščenja, mletja brinovih jagod, pridobivanju eteričnih olj, pokazali so nam kotle in druge naprave … Povedano nam je bilo, da so začeli pijače izvažati tudi v Chicago, skratka, zelooo zanimivo, poučno in pohvalno. Mlado dekle, ki je poskrbelo za vodenje ogleda, je prijazno in potrpežljivo odgovarjalo na naša vprašanja.
Ko smo prišli do čokoladnice, priznam, da nisem slišala ničesar povedanega, oči sem imela samo za čokolado in roke simpatične delavke, ki se je s tekočo čokolado »igrala«. Nič drugega se ne spomnim, prilepila sem se na stekleno steno, bile so me same oči, ušesa niso zaznala ničesar.
Ko je bil ogled destilarne in čokoladnice končan, smo postali za trenutek še zunaj ob vodi, ki je na sredini pretoka globoka devetnajst metrov, in v kateri živi človeška ribica. Predsednik društva, gospod Vladimir Kastelec, nas je ob zaključku ogleda še fotografiral.
Nato je sledila sladko/žgana degustacija v krasnem, lesenem ambientu – njihovi kavarni. Za pokušino smo dobili nekaj vrst čokolad, gin in sadni liker, ženske pa tudi darilce, sladko pozornost – makrone. Vse, kar so nam ponudili, je bilo za prste polizati. Seveda smo po hitrem postopku navalili za pult lične trgovinice in kupovali, da se je iz denarnic kadilo.
Mene tam sigurno še vidijo. Njam!
Dunja Č.